Autoridad sanitaria decomisó pescados y carne de cerdo en fiesta costumbrista de La Paloma

Hasta el Parque La Paloma y en el inicio de las festividades costumbristas de La Ruta de las Tradiciones, la Seremi de Salud Giovanna Bellocchio junto a un equipo de inspectores fiscalizaron los locales de expendio de alimentos en el marco del Plan Verano Seguro, y donde decomisaron 40 kilos de carne de cerdo y alrededor de 15 kilos de pescado.

 

Las fiscalizaciones se realizaron previas al inicio de las festividades costumbristas de la Ruta de las Tradiciones y en ellas se decomisó 40 kilos de carne de cerdo que no tenía origen declarado, además de 15 kilos de pescado que no se encontraban en buen estado, en uno de los locales.

La seremi de Salud, Giovanna Bellocchio destacó el inicio del Plan Verano Seguro, “lo que nosotros hacemos son diversas acciones tendientes a proteger la salud de la población y en este caso estamos intensificando las fiscalizaciones pues sabemos que en verano existen acciones de mayor riesgo en el principalmente en el consumo de alimentos”, explicó la autoridad.

La Seremi agregó que durante los meses de enero y febrero estarán visitando las diversas actividades costumbristas además de Ferias y Mercados, acciones enmarcadas en el Plan Verano Seguro.

Feria Yumbel en Castro  

Paralelamente, en la Feria Yumbel de Castro, profesionales de la Seremi de Salud de la Oficina Provincial de Chiloé visitaron la feria y entregaron prácticas recomendaciones a quienes visitaban la feria, “estamos reforzando el mensaje preventivo del Plan Verano Seguro que busca proteger a la población de las enfermedades causadas por el consumo de alimentos”, mencionó el Jefe de Oficina, Cristián Araneda, tras realizar el recorrido en la Feria.