Tras una reunión donde estuvieron presentes representantes del Banco Interamericano del Desarrollo y de la Organización para la Economía y el Desarrollo (OECD) en chile y dónde integrantes del cluster bovino local, pudieron visualizar los avances obtenidos en el funcionamiento de los programas de mejoramiento de la competitividad, el Presidente del Cluster Bovino Ljubo Goic, anunció que a través del Cluster de la Carne y Prochile que se partirá en busca de nuevos mercados en el extranjero.
Para ello, tres representantes del rubro local, Alejandro Andwandter de Frigosor, Rosana Monsalves, funcionaria de Pro Chile, y El presidente del Cluster Bovino, viajarán rumbo al continente asiático con el objetivo de buscar nuevas alternativas, para que en un futuro, ubiquen productos cárneos, fundamentalmente en China y Corea.
“Queremos poner énfasis en la parte de los subproductos, pues creemos que en esos sectores, les va a interesar. A pesar que tenemos poca información respecto a cómo es el mercado allá, vamos muy motivados a explorar nuevos posibles nichos. A través de Pro Chile, ya se hicieron los contactos con la gente adecuada, por lo que visitaremos dos ferias, una en Corea y otra en China, (en Hong kong), para ver las posibilidades de comercializar algún tipo de producto de la Décima Región”, informó Goic.
Con la idea clara de explorar nuevos mercados y salir de lo que es el mercado tradicional, los distintos representantes del área de la carne partieron el lunes 4 de mayo rumbo al continente Asiático, lugar donde estarán cerca de 15 días.